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这个她可没有大哥懂行,因此跟在他身后长见识。
新鲜的羊肉鲜红且有弹性,手指往下一按,不粘手,也没水分的就是好肉,崔大牛还把肉凑到鼻子下闻了闻,明显有过羊膻味的,他才要。
羊肉价格不低,要二十文一斤,但比起四十文的牛肉要便宜许多。
崔粥想了想,要了二十斤,还要了一些羊肚和羊肝,随后也是让店家每日都供应,送到庆春街上的食肆。
定好了这些,兄妹二人才回去。
不多时,火锅专用的铁锅和小炉子就都送到了,崔大牛看着这些东西,便想起了去年还在家中的日子,笑着就说道。
“那时候你给我们做火锅吃时,大家都好奇着呢,没想到今天我们却能拿来卖钱了,真是稀奇。”
“这有什么,等这批火锅卖得差不多了,也就该过年了。”
崔粥说这话的时候,外头北风吹的厉害,路上的人也不见多少走,但崔家的两家食肆因为炭火足,味道又好,所以仍旧高朋满座的。
兆县下雪的
半年
“五月开店到现在,已经半年多了,咱们一共攒下了五百三十六零七百三十文,我找秦掌柜的打听过,县里的院子有大有小,五百两也可以买一个有三四间屋子带小院的房屋了,只不过位置偏些。”
崔粥总结的说道,崔阿爹从来没想过这里的房价会如此贵。
“五百两,这得是多大的一笔钱了,竟然还只能买到三四间屋子的房子,这要是在石泉村,能置下多大的地盘都不知道呢!”
“这里呢?若是我们想买下这小院或者类似的,大概要多少钱?”
崔阿娘开口问了一句,崔粥略显无奈。
“连带上铺子的话最少要两千两,但是秦掌柜说这里不卖,估摸着我们等开春以后得找找看新铺子了。”