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我摸了摸娘拍过的地方,赶紧承认错误,娘,我错了。
我娘笑了笑说道,你说的对,没有错。
李大洗好澡换好衣服,就打开门,拿上伞打着走到屋檐下,把伞放下。
李大把背篓里面的野鸡和野兔拿了出来,他抬头看向李婶,娘今天炖鸡吃,你和妹子都好好的补补。
李婶说,好。不过,这杀鸡也不方便啊。下雨天就有一条不好,就是做什么事情都不方便。还到处都是湿漉漉的,让人不舒服的很。
娘没事,儿子来处理,拿到厨房里收拾。
我娘和李大哥打着伞提着鸡去了厨房。
我喊了一声,娘还有我呢,你把我落下了。
李大哥又打着伞走过来接我去厨房。
本来李婶是不打算让我到厨房里的。这下雨天的,她怕我身体弱,在生病了,受罪。
我不愿意,非要来,还说,不让我来,我就冒雨走着去。我娘一听这个就妥协了。这才有了前面李大哥来接我到厨房。
李大哥蹲在地上杀鸡,我帮忙打水,打下手。
李婶先把米饭煮上。虽然是下雨天,但是,饭还是要吃的。身体最重要。村里有些人家下雨天就不吃饭了,一天就吃一顿饭。反正也没有干活,在家里待着,又是下雨天,就索性不吃饭了。
而且村里面的有些人家的厨房都是简单的搭建的。一到下雨天就漏雨,也没有办法做饭了,就索性不吃了。一顿不吃也饿不死的。
不像李婶家的厨房是好的。当初修建房子的时候,李婶就让工人把厨房盖的跟房子差不多。不然,漏了还要修补麻烦。
李婶家的厨房是另盖的。
李婶家的厨房算起来比村里面的大多数人家的厨房都要好了太多了。
李大把鸡收拾干净了,放到盆里面。
我把盆端起来放到灶台上。
我就坐在下面烧火,我娘把锅里倒上水,把鸡放到里面加上调料盖上锅盖开始炖。
过了一会儿,鸡的香味扑鼻而来,整个院子里都飘着香味。幸好现在是下雨天,大家都待在家里没有出来走动串门子。外面没有人,自然闻不到香味了。
至于李婶家的左邻右舍闻不闻的到香味,她就不知道了。就算闻到了又如何,杀自己家的鸡,又不是杀她们家的鸡,她们也管不着吧。她们肯定在背后说李婶她家闲话了。李婶也管不了,不能不让人家说话吧。
不能光喝鸡汤吧。李婶把煮好的米饭盛了出来,洗了锅。
李婶切了一把葱放到了碗里,又打了三个鸡蛋,用筷子搅匀。
李婶说,闺女烧火,我在炒个鸡蛋。
我说了一声,好咧娘。
我娘往锅里倒油,等油热了,才把鸡蛋倒到锅里,用铲子翻炒,加少许的盐,翻炒几下,熟了就能出锅了。简单好做,又好吃。不会做饭的人都会做这道炒鸡蛋的。
炒鸡蛋就是少加盐,不然就咸了,不好吃了。还有就是油要热,做出来才好吃。
大概过了大半个时辰以后,鸡也炖好了能吃了。这只野鸡不是老母鸡,所以好炖。
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