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回到1983当大厨

回到1983当大厨

作者:佚名更新时间:2026-04-25 18:24:42

回到1983当大厨被国营饭店栽赃开除的那天,洪杰笑了。1983,丟了铁饭碗?正好!打工是不可能打工的!我要自己做老板!一手川味绝活,他要在这个遍地机会的年代,靠一口铁锅杀出一条生路。老东家对门支起小摊——土豆丝一出锅,整条街的食客端著碗跑出来;回锅肉一起锅,工人们蹲在马路牙子上连汤喝光。可他们不知道,就是这个小小的摊子,將来会开遍大江南北。1983,旌阳城,且看他如何用一勺一铲,炒出一个属於他的川味江湖。

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《回到1983当大厨》第45章 老人

,但该有的都有。 这会儿下午两点多,早市已经散了,晚市还没上人,市场里冷冷清清的,只有几个摊主在打盹。 洪杰带著陈秀兰转了一圈,问了问价。 土豆比二重那边便宜五厘,辣椒便宜两分,豆腐倒是差不多。 他一边走一边在心里记,系统面板上时不时跳出食材的品质信息——大多是中等偏上,有几家是绿色。 走到一个拐角处,洪杰脚步顿了一下。 他的鑑定技能闪了一下,摊位上一筐皮蛋泛著深绿色的光。 “这个皮蛋品质不错。”洪杰蹲下来,拿起一个皮蛋看了看。 陈秀兰也蹲下来,没等他开口,自己拿起一个皮蛋,放在手里掂了掂,又晃了晃,凑到耳边听了听。 “这个好。”她说,“沉,不晃,蛋壳上黑点也少。” ...

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