科思小说

手机浏览器扫描二维码访问

第109章 移栽秋菊（第1页）

赵清虎对家里田地里面的产出还是很满意的。

唯一的遗憾，就是芝麻有些少。

当初芝麻跟绿豆是一起种植的，大概有一分地。

可惜，许是种子不太好，许是过了节气，他们家的芝麻，长得跟小日子一样，又矮又挫。

最后收割回家，暴晒几天后，倒出来的芝麻只有十几斤，而且，赵清虎怎么瞧着都不爽，打算明年的芝麻种子，从村上种的好的人家换取一些。

至于家里面的，就全都做成芝麻粉。

这东西，是农家的滋补之物，甚至是闺女生孩子了，娘家人才会准备上一些，送去给闺女坐月子补身体用的。

制作方法也很简单，精米先蒸，不能提前用水浸泡，就是蒸的时候，撒点水意思意思。

蒸上四成熟，里面米粒依旧没有膨胀的时候，倒出来，冷却后放在锅里面文火炒熟。

再把黑芝麻炒熟，两者掺和在一起，上石磨磨成粉，便算是大功告成。

对闺女好一些的，那就多放一些黑芝麻，那芝麻粉，不仅乌黑乌黑的，而且磨出来还带油乎乎的。

对闺女不咋上心的，家里面条件不好的，芝麻少放点，那芝麻粉就是灰白灰白的、

吃的时候，撒上一些糖粉，搅拌了直接干吃就好。

感觉干吃难以下咽的，用开水冲了也能吃，传闻中的黑芝麻糊的老祖宗就是这个。

十六斤多的芝麻，留下一斤在厨房，给谢娘子做菜用，其余的，赵清虎全都给磨成了芝麻粉。

六十斤精米，加上十六斤芝麻，最后得到了两瓷罐芝麻粉。

吃的时候，撒上一些红糖，是孩子们最爱的零食。

他们家还有更加高档一些的吃法，芝麻粉加上崖蜜，放在陶罐里面煮一煮，出来就是粘稠的芝麻糊糊，香甜可口，还带着炒货的一些焦香。

翌日，赵清虎去了梯田，看了看哈密瓜。

他们这里，果然不适合种植哈密瓜。

或者，他用种懒瓜的方式，种不出来上好的哈密瓜。

瓜地里面的哈密瓜，小的可怜，最大的也就只有海碗大小，好在外皮终于是黄了。

挑选了两个还算可以的，赵清虎摘了，打算回家试试味道。

又看了看梯田里面的大豆，叶子已经黄了，开始脱落，等叶子掉光，差不多就到了大豆收获的季节。

顺带，赵清虎看了看水稻田。

糯稻，自然不指望长出来二茬稻。

不过，七亩水稻他还是有些期待的。

水田里面已经蓄水了，虽然只有一层，但是，足够用了。

赵清虎掰断一截稻杆，里面开始泛绿了，还有生机，这是好征兆。